想學做四川炸元宵嗎?四川炸元宵是我國元宵佳節(jié)的特色傳統(tǒng)美食,在全國各地都有售賣.主要在元宵節(jié)暢銷.元宵節(jié)吃四川炸元宵寓意著快樂,合家團圓幸福.四川炸元宵采用的是傳統(tǒng)的炸氽法制作而成,四川炸元宵外表為金黃色,是一種外酥里嫩的美食,吃起來味道香甜可口,口感甚佳.

營養(yǎng)師語：健脾、暖胃、滋肺。

四川炸元宵的做法

主料：糯米粉250克

輔料：橘餅、熟芝麻、糖、熟雞油、熟鴨油、食用油各適量

制作步驟：

1．橘餅切粒，拌糖、熟雞油、熟鴨油、熟芝麻制成糖餡。

2．糯米粉摻水揉團，扯成小團包餡，搓成元宵。

3．油鍋燒五成熱，將元宵放入油鍋中炸至外金黃內(nèi)熟透時即可。

專家提示　元宵大小要均勻，要掌握好油溫。

宜忌　潰瘍病患者忌食。

四川炸元宵培訓哪家好?四川炸元宵培訓內(nèi)容

了解四川炸元宵的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

四川炸元宵各種食材的分類,處理方法和技巧.

四川炸元宵糖餡的制作方法和技巧.

四川炸元宵元宵制作成型的方法和技巧.

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四川炸元宵培訓時間

8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).

四川炸元宵正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.

四川炸元宵培訓哪家好?四川炸元宵培訓優(yōu)勢

專業(yè)的四川炸元宵培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.

理論+實操并存,老師帶你學習四川炸元宵的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.四川炸元宵小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

四川炸元宵培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術(shù).

四川炸元宵培訓提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標品牌等.

四川炸元宵培訓問題解答

參加四川炸元宵培訓需要多少錢?

四川炸元宵培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

四川炸元宵培訓一般幾天可以學會?

一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.

我從來沒做過四川炸元宵,能學會嗎?

首先四川炸元宵制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的四川炸元宵培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會四川炸元宵的.

四川炸元宵的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售四川炸元宵的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.

學習期間是否包吃住?

四川炸元宵培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.

四川炸元宵的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。