想學(xué)做痣胡子桂圓包子嗎?痣胡子是以為成都地區(qū)很有名氣的包子師傅,因?yàn)閹煾档哪樕嫌幸活w帶胡子的痣,因此將痣胡子作為包子店名.而痣胡子桂圓包子其實(shí)就是痣胡子包子店鋪里面的一種非常暢銷的包子.這種包子不僅口味出眾,而且非常獨(dú)特,吃起來口味清甜,香濃,痣胡子桂圓包子很受當(dāng)?shù)匕傩盏臍g迎.
營養(yǎng)師語:生津潤肺、化痰利腸。
痣胡子桂圓包子的做法
主料:面粉450克,老酵面50克,豬肥瘦肉500克輔料:小蘇打、雞汁、姜蔥水、馬蹄、鹽、醬油、胡椒粉、香油、熟豬油、料酒、糖各適量制作步驟:
1.面粉、水、老酵面調(diào)制成團(tuán)發(fā)酵,加小蘇打、糖、熟豬油揉勻,用溫沙布蓋好餳10分鐘。
2.豬肉剁碎,馬蹄去皮切粒,將各種調(diào)味料加入肉中拌勻,再將姜蔥水和雞汁分幾次加入肉中,再加馬蹄粒成餡心。
3.面團(tuán)揉勻,搓條扯劑,包餡提成細(xì)花紋,中間不封口,蒸約8分鐘即可。
專家提示 馬蹄具有清肺熱、消食除脹的功效。
宜忌 脾胃虛寒、有血淤者不宜食用。
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)哪家好?痣胡子桂圓包子培訓(xùn)內(nèi)容
了解痣胡子桂圓包子的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
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痣胡子桂圓包子培訓(xùn)時間
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).
痣胡子桂圓包子正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
沁香園承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)哪家好?痣胡子桂圓包子培訓(xùn)優(yōu)勢
專業(yè)的痣胡子桂圓包子培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.
理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)痣胡子桂圓包子的原材料選購,處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.痣胡子桂圓包子小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)問題解答
參加痣胡子桂圓包子培訓(xùn)需要多少錢?
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?
一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.
我從來沒做過痣胡子桂圓包子,能學(xué)會嗎?
首先痣胡子桂圓包子制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時沁香園有專業(yè)的痣胡子桂圓包子培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會痣胡子桂圓包子的.
痣胡子桂圓包子的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?
沁香園不出售痣胡子桂圓包子的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.
學(xué)習(xí)期間是否包吃住?
痣胡子桂圓包子培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.
痣胡子桂圓包子的味道好不好?
沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子,其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔(dān)心味道,可以先來我公司實(shí)地考察了解,或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。
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