想學(xué)做五香炸魚(yú)條嗎?五香炸魚(yú)條是福建特色的炸魚(yú)類小吃.五香炸魚(yú)條主要用五香粉以及凈鯧魚(yú)肉等食材制作而成.五香炸魚(yú)條的特點(diǎn)是外表色澤金黃，外皮酥松，魚(yú)肉噴香，適宜邊炸邊食.五香炸魚(yú)條這道小吃比較適合當(dāng)做下酒小菜,邊喝酒邊吃五香炸魚(yú)條,那滋味甭提多爽.營(yíng)養(yǎng)師語(yǔ)：鯧魚(yú)富含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效。

五香炸魚(yú)條的做法

主料：凈鯧魚(yú)肉或黃魚(yú)肉500克

輔料：面粉150克，鹽、蘇打餅、味精、五香粉、醋、香菜、橘汁各適量，食用油500毫升

制作步驟：

1．魚(yú)肉去骨切條，用鹽、味精、五香粉、橘汁腌1小時(shí)；面粉加水及蘇打餅?zāi)嚦上∶婧?/p>

2．魚(yú)肉拌面糊，食用油燒熱，放魚(yú)肉，炸4分鐘至熟時(shí)撈起，瀝干油，切成約3厘米長(zhǎng)的段，裝入盤(pán)內(nèi)。食時(shí)，配上醋、香菜即成。

專家提示　油炸以外酥里嫩為宜。

宜忌　不要和羊肉同食。

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)哪家好?五香炸魚(yú)條培訓(xùn)內(nèi)容

了解五香炸魚(yú)條的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。

五香炸魚(yú)條各種食材的分類,處理方法和技巧.

五香炸魚(yú)條魚(yú)肉腌制的方法和技巧.

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五香炸魚(yú)條整體的制作方法和流程.正宗五香炸魚(yú)條的制作配方.

五香炸魚(yú)條開(kāi)店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)時(shí)間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

五香炸魚(yú)條正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)哪家好?五香炸魚(yú)條培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的五香炸魚(yú)條培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)五香炸魚(yú)條的原材料選購(gòu),處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.五香炸魚(yú)條小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用沁香園商標(biāo)品牌等.

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)問(wèn)題解答

參加五香炸魚(yú)條培訓(xùn)需要多少錢(qián)?

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

我從來(lái)沒(méi)做過(guò)五香炸魚(yú)條,能學(xué)會(huì)嗎?

首先五香炸魚(yú)條制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)沁香園有專業(yè)的五香炸魚(yú)條培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽(tīng),自己反復(fù)實(shí)踐,有問(wèn)題及時(shí)問(wèn),及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)五香炸魚(yú)條的.

五香炸魚(yú)條的原料設(shè)備是不是要從你們這里買(mǎi)?

沁香園不出售五香炸魚(yú)條的原料設(shè)備,但是沁香園會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買(mǎi).

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

五香炸魚(yú)條培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來(lái)的食物都可以吃.

五香炸魚(yú)條的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。