冒菜是未來中式快餐的主流，承麻辣為主，多味并存，崇尚自然、營養(yǎng)豐富，投資不大，操做簡單，冒菜不需要定菜譜，食用方便，富有休閑情調，物美價廉，有很大的顧客市場。

冒菜利潤這個肯定不用怎么解釋，冒菜的越來越火爆，直至如今，大街小巷中的冒菜品牌和冒菜種類已越來越豐富、越來越多樣化了，因為有什么賣什么，什么劃算賣什么，所以市場一定是有的。

吃冒菜的人越來越多，那么賣冒菜賺錢嗎？賣冒菜一個月能賺多少錢？下面就有沁香園成都小吃培訓技能中心來告訴你賣冒菜到底賺不賺錢，一個月到底能賺多少錢！

一：賣冒菜利潤分析

冒菜素菜采購成本在2元左右，肉類采購價格10-30元不等，按照全國冒菜比較通行的售價（蔬菜19元每斤、葷菜36元每斤），其中還夾雜著水的重量。那么蔬菜和干貨的毛利率應該在79%左右。而凍貨的毛利率在77%左右，而鮮肉較低大致在69%。

不過總體來講冒菜終綜合毛利潤可以達到65%~75%左右，因此是一個利潤比較高端小本項目，毫無疑問，賣冒菜肯定有錢賺的，您一個月能賺多少錢，這個不能固定，冒菜利潤再大，前提條件是要有量、要有回頭客才行，比如口味、店面位置、產(chǎn)品價格、銷量等等都會直接影響你的冒菜店整體利潤。

如果您想口味的話，建議你報名參加沁香園成都小吃培訓技能中心為者提供的冒菜培訓課程，一般3~5天就能學會冒菜技術，大師一對一手把手傳授技術，學員親手實踐操作學習。如果您感興趣，歡迎通過電話或者QQ客服在線咨詢了解詳細情況。