做燒烤賺錢這個(gè)是大家都知道的事實(shí),但要問(wèn)做燒烤一天能賺多少錢,這個(gè)就有點(diǎn)說(shuō)不準(zhǔn)了。據(jù)筆者一個(gè)做燒烤生意的朋友講:一般來(lái)說(shuō)做得好的一天賣600-1000元左右,上了規(guī)模的一天賣1500-3000元也有,甚至還有不賺錢歸本的也大有人在。
通常能賺大錢的燒烤老板,都是懂這方面技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理、銷售技巧的人。不是門外漢能夠攀比的,更何況你還是個(gè)新手。跟大家透露一下,正常燒烤肉類方面,利潤(rùn)有50%左右,蔬菜類有70-80%。不過(guò)無(wú)論你賣的燒烤菜品利潤(rùn)有多大,你得先把它賣出去才能賺到錢,不是么?
如何才能把燒烤賣出去呢?首先你得找個(gè)客流量大的地方賣,其次你要懂得食物的加工,處理,存放,最后你要掌握好燒烤技術(shù)和銷售技巧,經(jīng)營(yíng)方法,經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí),這些都是影響燒烤賺錢的因素,只有在做燒烤的時(shí)候,多學(xué)習(xí),多看,多改進(jìn),才能長(zhǎng)期穩(wěn)定的賺錢,您說(shuō)對(duì)嘛?
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