成都有沒有學(xué)燒烤的地方在哪里?每個(gè)來過四川成都的人都有一份關(guān)于燒烤的美好記憶，燒烤的麻辣美味為每個(gè)人的帶不走的成都增加遺憾，學(xué)會(huì)燒烤不僅可以在朋友聚會(huì)的時(shí)候露一手，還可以自己開店讓更多人帶走成都的燒烤美味，，那么成都哪里有學(xué)燒烤的地方呢，學(xué)習(xí)成都燒烤，最重要的就是味道正宗，能正真的學(xué)會(huì)燒烤技術(shù)，一起來了解下成都燒烤的相關(guān)學(xué)問。

燒烤分為直接烤和間接烤制兩種，直接烤制又有明火和暗火之分，對木炭的要求也各有不相同，目前我國的木炭，有三種適合燒烤，一：原木木炭 二：機(jī)制木炭 三：工業(yè)焦炭 ，原木炭也分果木和雜質(zhì)之分，果木硬質(zhì)木炭烤出來的燒烤味道比較好。

現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也開始多樣化，發(fā)展出各式各樣的燒烤爐、燒烤架、各種各樣的燒烤醬等等。燒烤本身也是一種多人聚餐休閑娛樂方式。一起來了解下沁香園餐飲培訓(xùn)中心對于學(xué)燒烤的講解吧

沁香園燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、燒烤原材料（香料）的選用、識別及作用。

2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。

3、各種肉制品的加工處理。

4、各種蔬菜的加工處理。

5、各種菜品的串簽方法。

6、燒烤火候的把握技術(shù)。

7、各種菜品的烤制方法和時(shí)間的掌握。

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。

9、菜品種類：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金針菇，豆芽等所有能烤的蔬菜。

肉品種類：雞心，雞胗，豬皮，牛肉，五花肉，雞肉，排骨，鯽魚，雞翅尖，腦花，熱狗腸，魷魚，蝦餃，魚丸等所有能烤的肉制品。

烤翅包含：香辣烤翅，麻辣烤翅，蒜香烤翅，新奧爾良烤翅，等不同口味的烤翅。

10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

以上就是沁香園的燒烤師傅關(guān)于成都有沒有學(xué)燒烤的地方在哪里的全部回答啦，希望能對你了解正宗成都燒烤的做法地點(diǎn)有所幫助，如果你有四川其他美食的相關(guān)疑問，歡迎在線咨詢，我將隨時(shí)為你提供解答。