說到笨笨雞，大家腦海里冒出來的是什么？比如說土雞，或者浮想聯(lián)翩的認(rèn)為是比較笨拙的小雞，其實(shí)不然，在成都笨笨雞可不是大家想的這樣子，它不僅不土不笨，還是一道極為美味的小吃，為了給大家解惑成都餐飲培訓(xùn)為大家介紹下笨笨雞。

　　說起笨笨雞這個(gè)名字大家或許很陌生，但是我要是說幾個(gè)名字您肯定能想起來它是什么小吃，冷鍋串串、串串香、川式麻辣燙，說到這幾個(gè)名字您是否已經(jīng)知道什么是笨笨雞了呢？當(dāng)然了四川本地人肯定知道笨笨雞不是大家想的那些東西。
　　笨笨雞起源于四川成都，更是四川地區(qū)比較有特色的傳統(tǒng)小吃之一，很多不了解這個(gè)名字的人不知道它是什么樣子的，其實(shí)它就是火鍋的另一種展現(xiàn)方式，所以大家也給了它一個(gè)美稱“小火鍋”。
　　笨笨雞因又名串串香從名字上就可以看出，它是一種用竹簽串在一起的一種吃法，然后再將其煮制冷卻，最后呈現(xiàn)在大家面前的就是所謂的笨笨雞這道美食了。
　　通過上文的詳細(xì)介紹，您是否對笨笨雞這道美食更加深入的了解了呢？也更感興趣了呢？對我們沁香園成都餐飲培訓(xùn)的介紹您還滿意嗎？如果您感興趣想學(xué)習(xí)的話  可以給我們來電或者來實(shí)地考察學(xué)習(xí)。