肥腸粉作為成都眾多的小吃之一味道麻辣鮮爽，并且肥腸吃起來(lái)軟糯可口。一直深受四川和重慶人民的喜愛并且以其特殊的味道勢(shì)如破竹的席卷全國(guó)獲得人們的心。其中消費(fèi)群體一半為女生還有學(xué)生這兩類人群對(duì)于肥腸粉的消費(fèi)比較多。足以看出肥腸粉的潛力巨大！

很多的初步者都愿意把肥腸粉作為自己店里的招牌菜，肥腸粉不是簡(jiǎn)單的加入調(diào)料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過(guò)程中鮮香亦浸入粉內(nèi)，而后分別有精致的系列佐料，再加上鮮蔬，一碗香氣襲人，營(yíng)養(yǎng)豐富的重慶肥腸粉方才制作。

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